la nostra cucina

Egyptian House

95 Bloemfontein Road White City -

Specialità della casa: falafel, formaggio halloumi, e shisha (narghilè -pipa ad acqua )

Maha’s Restaurant

226 Greenwood Ave. Toronto – Canada
Questo ristorante recentemente aperto è molto in voga al momento a Toronto!
Specializzato in colazioni e brunch , è quel tipo di locale intimo dove sembra di essere a pranzo
nell’accogliente e luminosa casa di qualcuno che conosci – e , sorprendentemente , si rivela davvero un ambiente familiare .

Specialità della casa: Per colazione Foul (fagiolata di fave) e uovo all’occhio di bue serviti con una leggera insalata verde. Il Foul è il pasto tipico consumato a colazione dagli egiziani, preparato con fave cotte e schiacciate , da Maha lo troverete condito con anche pomodori e cipolle tritati e servito con 2 uova all’occhio di bue.

Casa La Femme

140 Charles street NYC – USA

Recommended Dishes:

Firakh Mashway Pollo disossato grigliato aromatizzato al sommacco.
Riash Mashway Grigliata di costicine d’agnello allevato al pascolo.

Mombar

25-22 Steinway St., Queens, NY 11103 - USA
Mustafa El Saied - Chef dal cuore d’artista - ha progettato e costruito questa sorta di Alice-nell-arabia-delle meraviglie – decorando il locale con varietà di stampe e tele con richiami tradizionali insieme a ceramiche , porcellane , utensili che sporgono dalle pareti . Ed El Saied è tanto creativo con il cibo quanto con le vernici e le piastrelle. Provate il tipico meza plate egga - antipasto - , una specie di frittata egiziana, per poi passare alle magiche tajine di terracotta riempite con coniglio in umido, agnello tagine, o pollo e olive.

Specialità della casa: Sahara mix; Anitra Glassata alla melassa egiziana; Bistecca all’egiziana.

Kabab Cafe

231 East Swedesford road Wayne - PA 19087- USA
Kabab Cafe è un ristorante a gestione familiare, la cui missione è quella di fornire i migliori e autentici cibi persiani, mediterranei e medio-orientali. Oltre a servire piatti di alta qualità ad un prezzo molto ragionevole, si nota l’impegno per la massima qualità del servizio al cliente , erogato con un senso di orgoglio familiare, calore, cordialità e la cura delle diverse individualità.

Koshary Street

56 St Martin’s Lane, London
Koshari Street è stato riconosciuto ed inserito nella lista dei migliori locali della Chilli SauceTop 100 London Street Food.
La Chilli Sauce ha perlustrato tutta Londra per determinare i migliori rivenditori del cosidetto “cibo da strada”!

Al Qaherah Restaurant And Cafe

Trident Bayside Tower, Dubai Marina, Dubai – UAE

LE NIL

Rue de douvres 41 - 1070 ANDERLECHT
Bld. Lemonnier 165 - 1000 BRUSSELS (CENTER)
Cucina e grigliate all’egiziana

Shawarma King

University District - 5004 University Way NE - Seattle, WA 98105 – USA
Con sottofondi e video musicali egiziani gustando vere pietanze egiziane.

Land Of Pharaohs, Egyptian Kebab House

Carnarvon St Broome Paspaley Plaza, Broome - Western Australia